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新郎新婦
I様ご夫妻
挙式日
2023年12月2日
挙式
赤坂氷川神社
会場
銀座 サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京
人数
31〜40名
もともと神社挙式、レストランでの披露宴と決めていました。ゲストの人数が少ないため、少ない人数でも披露宴が行えるレストラン&絶対に美味しいお料理がよくて銀座サバティーニを選びました。
銀座サバティーニには移転前にお食事に行ったことがあるのと、店内の雰囲気が素敵だった記憶もあり、第一候補で試食会に参加し、やっぱりお料理が美味しくてすぐに決めてしまいました。
披露宴会場からの移動距離があまりないことも条件でしたが、私たちはすでに入籍済みだったこともあり、指輪の交換を行わない為、赤坂氷川神社オリジナルの御櫛預けの儀がちょうどいい演出になるかと思って赤坂氷川神社さんにしました。
余興がない分ゲストの方が飽きてしまわないように鏡開きと中座時にチェキへのコメント記入の時間を作りました。12月の披露宴だったのでクリスマスツリーにチェキを飾ってもらうようにしました。
鏡開きでは甥っ子へのお菓子ブーケと缶ビール風のプチギフトを入れました。ゲストの皆さんに取りに来ていただいたので、みなさんとの写真もたくさん撮れました。両親への花束にはお野菜とお花で作る「実りの多い人生のスタートに」とのコンセプトのベジブーケを送りました。贈呈時に涙していた両親も野菜のブーケに驚いて、笑顔になってくれました。
披露宴のお帰り際にプチギフトマルシェを行いました。何種類か、お勧めのお菓子やおつまみを用意し、帰る時に選んでもらいました。お菓子については、各テーブルに用意したプロフィールブックで紹介させてもらいました。
コースの途中に出るトマト系のパスタは当然美味しかったのですが、意外と人気だったのが真鯛のオーブン焼き。皮をオーブンでパリッと焼いてあるのですが、さすがサバティーニさん!って感じの一品でした。
ケーキカットは行わなかったので、コースのデザートが、ナポレオンパイとティラミスの2種類がでたので満足でした。最後まで美味しいコースで、好き嫌いの多いゲストもおりましたが、完食してくれた様で良かったです。
おかげさまで最高の1日を過ごすことができました。皆様ありがとうございました!